El premio se concederá a personas o instituciones ejemplares por su espíritu de generosidad y acogida al viajero. El jurado se integrará por representantes del mundo de la Cultura y del ámbito de la peregrinación.
Esta distinción lleva el nombre de Hermann Künig, en honor a este monje alemán, autor de la primera guía para el peregrino, escrita en el siglo XV, que concibió su obra como una herramienta esencial para orientar los pasos del “hermano peregrino”, con el objetivo de que este pudiese avanzar por el Camino gozando de seguridad y hospitalidad para llegar “indemne” a su destino.
En el otoño de 2019, cuando se fundó la Asociación de Amigos del Camino de Künig, se marcaron, entre los fines de la misma, la promoción y difusión de la cultura y los valores de la peregrinación y dentro de esos valores, uno esencial es la hospitalidad. Desde la Asociación consideran “que el Camino de Santiago es tal vez la manifestación de hospitalidad más notoria de la historia europea” ya que “millones de viajeros cruzaron todos los países en dirección a Compostela y la generalidad de ellos recibió acogida y alimento tanto de las instituciones religiosas como de los propios habitantes de las aldeas rurales”.
Otra razón que impulsa a la Asociación de Amigos del Camino de Künig a establecer este Premio Hermann Künig a la hospitalidad es la de “fomentar que el trato y la acogida al viajero sea ejemplar no sólo en la generalidad de los caminos, sino en las variantes que el monje recorrió en España y recomendó en su guía, itinerarios que ahora están recuperando progresivamente el flujo peregrino que tuvieron en el pasado”.