- Santa Marina del Rey volverá a convertir el ajo en protagonista con un programa que combina tradición, gastronomía y música. Los festejos se extenderán del 12 al 20 de julio
La localidad de Santa Marina del Rey ultima los preparativos para sus fiestas patronales, cuyo punto álgido llegará el viernes 18 con una nueva edición de la Feria del Ajo, uno de los eventos más reconocibles del verano leonés. La cita reunirá a productores, artesanos y público en torno a un mercado especializado, con ristras a concurso, actividades paralelas y una degustación gratuita con vino de la zona.
El programa festivo se desarrollará del 12 al 20 de julio, con una agenda que combina propuestas musicales, competiciones deportivas, espectáculos infantiles y gastronomía. La XVI edición de las Jornadas Gastronómicas del Ajo, que arrancan en paralelo a las fiestas, reunirá a una docena de establecimientos locales y comarcales con menús y tapas que reinterpretan el ajo en clave creativa.
La Feria
La Feria del Ajo se celebrará en la jornada del viernes 18, coincidiendo con el día de la patrona, Santa Marina. Durante toda la mañana habrá mercado de ristras, concurso de enristrado y visitas a la Torre del Reloj, así como misa solemne, ambientación musical y entrega de premios. También está prevista la degustación gratuita de tapas con ajo, elaboradas por hosteleros de la zona, y acompañadas por vino DO Tierra de León.
La presencia de puestos especializados, exhibiciones de artesanía y actividades paralelas, como la muestra de motos clásicas o el mercadillo solidario, completan la jornada.
Por la noche, la música tomará el relevo con una sesión de discoteca móvil y fuegos artificiales junto al río Órbigo, seguidos por la actuación de la orquesta ‘La Misión’ en la plaza.
Conciertos, magia y propuestas familiares
Las fiestas comenzarán el sábado 12 con la concentración de peñas, una ruta por bares del municipio y la actuación de la charanga Parranda. La jornada se cerrará con el espectáculo Selvátika Summer Party XL. Al día siguiente, el domingo 13, se celebrará el XIV Festival de Magia Ajo Magic 2025, con actuaciones en el patio de las Escuelas.
Durante la semana se han programado actividades deportivas, teatro, pasacalles, un ciclo de cine y juegos infantiles. La exposición “Gastronomía en el Camino de Santiago”, organizada por la Asociación de Amigos del Camino de Künig, podrá visitarse del 14 al 20 de julio en horario de mañana.
Jornadas Gastronómicas del Ajo: del 12 al 20 de julio
En paralelo a las fiestas, Santa Marina del Rey acogerá una nueva edición de sus jornadas gastronómicas. Participan bares y restaurantes del municipio, así como de Ponferrada, Astorga, Villadangos o León capital. Los establecimientos participantes son el Hostal Restaurante Salones Victoria (Santa Marina del Rey), el Mesón Corrullo (Santa Marina del Rey), Carnicería y Embutidos Mateo (Santa Marina del Rey), Bar Piscina Ruviejo (Santa Marina del Rey), Panadería La Tahona del Órbigo (Villamor de Órbigo), Bar Estanco “El Barín” (Santa Marina del Rey), Restaurante Aníbal (Ponferrada), Restaurante Serrano (Astorga), Restaurante Ágara (Mercaleón – Villadangos) y Distribuidor Ciriaco del Órbigo (Santa Marina del Rey).
Los menús propuestos incluyen platos como ajo blanco con brocheta de melón, carrillera con toffee de ajo, mousse de mejillón con alioli o sopas de ajo con huevo escalfado. También habrá tapas específicas, como tostas con alioli casero o hamburguesas elaboradas con este ingrediente.
La iniciativa busca reforzar la visibilidad del ajo como producto local y vincularlo a la cocina contemporánea, además de dinamizar la hostelería en un momento clave del verano. Desde el ayuntamiento destacan que las jornadas “destacan por ingredientes de calidad, siendo la base de platos y productos únicos con sabores tradicionales y de vanguardia. El contraste de sabores y texturas son una delicia para el paladar”.
Las fiestas concluirán el domingo 20 con el III Torneo de Frontenis Mixto y la mesa redonda “El Yantar del Peregrino”, con Francisco Javier Álvarez, León Flórez, Tomás Álvarez y María Isabel Fernández como participantes.