Santa María del Páramo (León) celebró ayer la XVI edición de su tradicional alubiada, en la que repartió 700 raciones entre vecinos y visitantes que también disfrutaron de la última jornada de la Feria Multisectorial y Agroalimentaria, enmarcada en las fiestas patronales.
El Ayuntamiento destaca la gran acogida de esta iniciativa, que refuerza la identidad y la tradición del municipio en torno a un plato tan característico de la gastronomía leonesa.
La alcaldesa, Alicia Gallego, mostró su satisfacción por la participación en este evento y por “el ambiente de convivencia y disfrute que estamos viviendo estos días en nuestro pueblo, que una vez más se convierte en un punto de encuentro para miles de personas”.
La alubiada forma parte del programa de fiestas que combina tradición, gastronomía, cultura y diversión para todas las edades, y que llena las calles de la localidad de ambiente festivo. Este lunes festivo en Santa María finalizan sus fiestas patronales en honor a la Virgen de la Guía.