El certamen admite únicamente recetas sin carne, pescado, marisco, huevo, lácteos ni miel. Los organizadores animan a utilizar cualquier producto vegetal “que crezca de la tierra hacia el sol”, una invitación que conecta con la tradición hortícola de la zona. El concurso establece cuatro premios de 200, 100, 75 y 50 euros para las recetas mejor valoradas.
La fase final tendrá lugar el sábado 22 de noviembre a las 17:00 horas en la Asociación Cultural del Convento, ubicada en las antiguas escuelas del Barrio del Carmen. Los participantes deberán presentar sus platos ya preparados para que el jurado pueda evaluarlos en directo.
El Movimiento Laudato Si’, colaborador del evento, trabaja en la promoción de estilos de vida sostenibles y en el impulso de acciones comunitarias vinculadas al cuidado del medio ambiente, en línea con los principios de la encíclica homónima del papa Francisco.
La Librería Arlequín ofrece más información sobre el proceso de participación y la entrega de recetas.