Se trata de la exposición más importante dedicada a las razas españolas, en la que se inscriben ejemplares atendiendo a su funcionalidad y características. El evento recibirá a cientos de ejemplares de toda España y será punto obligatorio para el Campeonato de España de Morfología de la RSCE.
La competición contará con jueces nacionales y premiará a los ejemplares que destaquen dentro de su grupo según la edad (muy cachorro, cachorro, joven, adulto y veterano), distribuidos en seis rings instalados en el recinto.
Tras las eliminatorias, las finales de cada categoría se disputarán en el Ring de Honor del pabellón, donde se elegirá a los mejores ejemplares. Finalmente, de entre los vencedores de cada grupo, se escogerá al Mejor Ejemplar del Concurso o Best in Show, el ganador absoluto. Además, se otorgarán otros reconocimientos, como Mejor Pareja, Mejor Lote de Cría y Mejor Ejemplar de Razas Españolas, junto con el Concurso de Grupos Étnicos.
Jueces especializados valoran en estas competiciones el temperamento, la morfología y el estado físico de cada perro, para identificar a los que mejor representan el estándar de su raza. Los ejemplares que obtienen las máximas calificaciones se convierten en referentes para la cría, contribuyendo a la conservación y mejora de las razas caninas españolas.
Un día antes de la exposición, el 20 de septiembre, se celebrarán cuatro conferencias dedicadas a razas autóctonas —Basati Alaunt, Perro de Pastor Vasco, Perro Leonés de Pastor y Mastín Español— en la Sala de Conferencias de la Biblioteca Municipal en Astorga. Estas conferencias serán válidas como formación de jueces para futuras convocatorias de examen.