La sesión se ha desarrollado de 12:00 a 14:00 horas y ha estado dirigida a las personas interesadas en todo lo relacionado con emprender en el sector turístico. La jornada ha comenzado con las ponencias de Iñaki Garmendia, senior de SECOT, quien ha destacado que el emprendimiento el turismo es complatible con otras economías, insistiendo en que “hay espacio para todo”.
En la mesa redonda ha participado los emprendedores Goyo Valderrey (La Venta de Goyo), Jara Santos (GaLeon Tours), Miguel Pérez Cabezas (Imagen MAS y Camino Francés Federación) y Paula Fernández (Lago de Sahechores), quien ha subrayado que su objetivo ha sido el de darle la vuelta al “pesimismo de la despoblación, queríamos hacer algo por nuestro pueblo, que los vecinos se sintieran orgullosos y hemos aprovechado el entorno natural, nuetsra quesería tradicional y las ganas de emprender”. Dicha mesa redonda ha estado moderada por el periodista Ángel María Fidalgo.