Desde el Ayuntamiento, como ha destacado el concejal del área, Esteban García, se va a seguir trabajando en la promoción de este museo y en la divulgación del chocolate como elemento de la gastronomía de Astorga. Además, García se ha mostrado optimista con la recuperación al 100 por 100 de los datos turísticos al constatar que el Museo recibió en 2021 al doble de visitantes que en 2020 y bastante cerca de los turistas que registró en 2019 antes de la pandemia (31.318 turistas nacionales).
En cuanto a procedencia, los castellanos y leoneses, los madrileños, vascos y andaluces volvieron a liderar el ránking. La mayoría de las visitas se registraron en verano y Semana Santa con agosto a la cabeza, según ha explicado el técnico de turismo, Roberto Prieto. Aún falta, tal y como se desprende de los datos registrados, la recuperación del turismo extranjero, mucho del cual llega a Astorga a través del Camino de Santiago.