La Guía Repsol ha presentado la edición 2023 de los mejores restaurantes de España. Se ha puesto en valor el trabajo de los hosteleros y la excelente calidad de la gastronomía española. Además de las nuevas incorporaciones – entra en la lista Kamín, en el Barrio Húmedo- el Restaurante Serrano de Astorga revalida su distinción como “sinónimo de calidad”.
Según recoge la guía Repsol “La familia Prieto-Serrano es amante de la micología y de los productos leoneses y eso se nota en la carta. Dentro de la tradición de esta tierra, pulpo, bacalao o congrio tienen un marcado protagonismo, sin dejar de lado los guisos de carne, como el rabo o las carrilleras. Dos generaciones, padres e hijos, trabajando e innovando en una cocina ilustrada, que imparte cursos y organiza jornadas gastronómicas a lo largo del año”.