El curso de verano ‘La industria turística astur-leonesa’ alcanza ya su 12 edición y este año abordará un nuevo programa, esta vez en modalidad online, dedicado a los retos y oportunidades en tiempos de incertidumbre.
El curso acaba de comenzar con una inauguración online donde se ha puesto de relieve que “éste es el curso decano de la ULE”, que se fraguó es una mesa redonda en Astorga, que se celebró el 17 de julio de 2007.
El seminario se realizará del 12 al 16 de julio bajo la dirección de los profesores Constantino García Ramos (ULE) y Julio Tascón Fernández (Universidad de Oviedo), y será impartido por académicos y empresarios turísticos de Asturias y León y contará con una mesa redonda en la que también intervendrán representantes políticos y de organizaciones empresariales turísticas de ambos territorios.
El curso centra muy buena parte de su atención en la gastronomía (Restaurante Serrano) y los recursos turísticos de la ciudad, como el Museo Romano y el del Chocolate.