Este sello garantiza el cumplimiento de los estándares en seguridad alimentaria y bienestar animal.
Embutidos Rodríguez se une al listado de empresas que reúnen todos los requisitos necesarios para adherirse al sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’ impulsado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Interporc, que garantiza las buenas prácticas llevadas a cabo en materia de bienestar animal, sanidad, bioseguridad, manejo y trazabilidad de todos sus animales de acuerdo con la adecuación y el cumplimiento de los exigentes estándares y requisitos del Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain.
El CEO de Embutidos Rodríguez, Miguel Rodríguez, explicó que la certificación de bienestar animal “pretende poner en valor el compromiso con una sociedad cada vez más involucrada en el cuidado de los animales”, algo a lo que se refirió como “una responsabilidad con el sector y una forma de demostrar ante la sociedad que se pueden realizar buenas prácticas en el cuidado y manejo de los animales e incluso en el sacrificio de los mismos”.
Rodríguez aseguró que esta certificación “facilitará la llegada a consumidores y mercados que en la actualidad están demandando este tipo de productos, que por otro lado tienen una correlación directa con una mayor calidad”.