“Se trata de darle aún más visibilidad y protagonismo a uno de los motores económicos de la provincia, como son nuestros productos de calidad, de cuya producción y elaboraciones viven miles de familias en nuestra provincia”, explicó el diputado responsable del área, Roberto Aller.
A las empresas, “que tendrán la oportunidad de dar a conocer la gran riqueza gastronómica y el buen hacer de nuestros productores desde este gran escaparate”, las acompaña un extenso programa de actividades, entre las que se encuentran cocina en directo, que correrán a cargo de los responsables de diferentes restaurantes de la provincia, talleres para niños, como un obrador de queso o mesas redondas sobre las posibilidades gastronómicas de diferentes productos.
También en sus posibilidades como revulsivo económico relacionado con el turismo, habrá maridajes y catas, concursos como el VI Concurso Nacional de cortadores de Jamón de León Agustín Risueño, una queimada popular o la elección de los tradicionales premios de la Feria.
“Se un programa orientado a poner aún más en valor a nuestro sector agroalimentario, que ya se ha convertido en una herramienta eficaz para luchar contra problemas que sufre nuestra área rural, principalmente la despoblación”, concluyó Aller.