Los cinco representantes de cinco industrias inscritas formalizaron la única candidatura que se presentó a estas elecciones, de manera que no fue necesaria la realización de votaciones. Esta convocatoria de comicios ha sido realizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León.
La asignación de cargos que fueron aprobados por unanimidad resultó de la siguiente manera:
Presidente: Luis Castro Robles. VALLES DEL ESLA – NEAL S.A.
Vicepresidente: Ezequiel García Díez. EMBUTIDOS EZEQUIEL S.L.
Vocal: José Luis Nieto Martínez. CECINAS NIETO S.L.
Vocal: Pablo Ferrero Juan. EMBUTIDOS FERJU S.L.
Vocal: Verónica Otero Álvarez. EMBUTIDOS SANTA CRUZ DE MONTES S.A.