El Ayuntamiento de La Bañeza ha presentado este martes la XXIII Feria Agroalimentaria y Alubiada, una cita consolidada en el calendario de la ciudad que se celebrará del 11 al 13 de septiembre y que volverá a situar a la alubia como principal protagonista.
El alcalde, Javier Carrera, destacó que la Feria Agroalimentaria y Alubiada representan «la esencia de esta tierra» y subrayó su consolidación como uno de los principales acontecimientos del año para la ciudad. En este sentido, señaló el papel de la agricultura, los productores y la industria agroalimentaria en la generación de riqueza y bienestar en La Bañeza y su entorno.
Asimismo, Carrera puso en valor la IGP Alubia de La Bañeza-León como garantía de calidad y destacó el trabajo conjunto de agricultores, industria envasadora y resto de agentes vinculados a este producto. También agradeció la colaboración de los más de 50 voluntarios y del personal municipal que participa en la organización de la jornada central de la Alubiada.
Por su parte, José Carlos Prieto, concejal de Ferias, explicó que este evento ferial nació en 2003 y alcanza este año su vigésimo tercera edición. «El objetivo continúa siendo promocionar la alubia como producto propio de la tierra» y recordó las cuatro variedades amparadas por la IGP: riñón, plancheta, canela y pinta.
La programación comenzará el viernes 11 de septiembre, con la apertura de la feria a las 11:00 horas. Entre las actividades previstas se encuentran el tradicional concurso infantil de encasullar habas, una degustación de larpeira gallega y, como novedad, una cata de cervezas a cargo de Valles del Lúpulo.
El sábado 12 de septiembre se desarrollarán diferentes propuestas dirigidas a todos los públicos, entre ellas un taller infantil de tejido con lana, el concurso al mejor stand alubero, un taller de pisado de uvas y degustación de mosto, el concurso de recetas de cocina elaboradas con alguna de las cuatro variedades de alubia amparadas por la IGP y una cata de vinos.
El domingo 13 de septiembre, encendido de los fogones a primera hora de la mañana, a las 12:45 horas, recepción de autoridades, entrega del reconocimiento de Alubiero Mayor y, a partir de las 13:30 horas, el reparto de las alubias. El menú tendrá un precio de 5 euros e incluirá alubias de riñón a la bañezana, escabeche con su aliño y bollo de San Lázaro. La organización prevé repartir alrededor de 4.000 raciones y el evento estará dirigido por el cocinero Daniel Turrado.
La jornada se completará con la entrega del premio al establecimiento ganador del concurso de la Alubiada de Tapas. Por la tarde, a las 18:30, concierto de Gandalf (música celta), en la Plaza Obispo Alcolea.
La edición de este año contará aproximadamente con 41 expositores, manteniéndose así en la línea de las últimas ediciones, que han reunido alrededor de 40-50 participantes. El Ayuntamiento ha animado a los vecinos y visitantes a participar en las distintas actividades y a acercarse a La Bañeza durante el fin de semana para conocer la oferta agroalimentaria y disfrutar de la programación.
Además, las inscripciones de las catas de cerveza y vino, con un precio de cinco euros, tendrán carácter solidario, ya que la recaudación se destinará a la asociación de personas afectadas por esclerosis múltiple que próximamente comenzará su actividad en La Bañeza.
La organización mantiene así el compromiso de consolidar la Feria Agroalimentaria y Alubiada como una cita de referencia para la promoción de la alubia de La Bañeza y del conjunto del sector agroalimentario, favoreciendo al mismo tiempo la participación ciudadana y la llegada de visitantes a la ciudad.