El IES de Astorga será reconocido como centro de excelencia a la Formación Profesional

Los jefes de los tres departamentos de Formación Profesional del IES Astúrica Augusta de Astorga han avanzado a COPE que la Junta de Castilla y León concederá el título de Centro de Excelencia a la FP que se imparte en el mismo. “Estamos a la espera de que nos certifiquen, pero ya nos han dicho de palabra que se va a conceder. Es de nivel avanzado y nos han puesto la lupa durante el curso pasado para comprobar este nivel de excelencia”, ha señalado Asunción Abad, jefa del departamento de Administración y Gestión.

Por otro lado, el jefe del departamento de Electricidad y Electrónica, Pablo del Otero, ha indicado que este curso en el Aula Empresa van a trabajar con la empresa León 3D para el diseño de una máquina innovadora y además les han concedido un Aula Teca (aula tecnológica), unica en la provincia, para convertirla en un rincón de enseñanza puntera, en robótica colaborativa y otros proyectos.

En el caso de los ciclos de Panadería y Pastelería, Sonia Merayo, jefa del departamento de Industrias Alimentarias y Hostelería y Turismo, ha explicado que este año disponen de un curso de especialización en panadería y que van a desarrollar un proyecto Dualiza en colaboración con la cervecería 'Valles del Lúpulo', de Brimeda, para poder utilizar subproductos en panadería y pastelería, como puede ser el bagazo o el lúpulo. Además, en enero van a representar a Castilla y León en el campeonato Nacional de Skills de Panadería con una de sus alumnas.